“桑蚕资源食药用价值挖掘与高值化加工关键技术研发”获2019年度神农中华农业科技一等奖  

“Key technology research on exploration of nutritional and medicinal value of sericultural resources and high threshold processing technology”won first place in Shen Nong China Agricultural Science and Technology Award

作　　者：廖森泰 LIAO Sen-tai

机构地区：[1]国家蚕桑产业技术体系蚕蛹加工岗位

出　　处：《蚕学通讯》2020年第1期59-60,共2页Newsletter of Sericultural Science

基　　金：国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-18)。

摘　　要：由国家蚕桑产业技术体系蚕蛹加工岗位科学家廖森泰主持完成的科技成果“桑蚕资源食药用价值挖掘与高值化加工关键技术研发”获得2019年度神农中华农业科技一等奖。中国是种桑养蚕大国,蚕茧产量及贸易额均占全球总量的80%,但传统桑蚕产业经营模式单一,频繁受国际生丝价格波动的影响,经济效益不稳定。

关 键 词：产业技术体系 科技成果 蚕茧产量 产业经营模式 高值化 种桑养蚕 关键技术研发 桑蚕资源 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]