夏秋调血糖,巧用马齿宽  

作　　者：裴玉秀 

机构地区：[1]北京御秀营养配餐研究院

出　　处：《健康指南（中老年）》2020年第7期42-42,共1页

摘　　要：大家都知道马齿苋对人的身体有好处,马齿觅含有蛋白质、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素等营养物质,它的ω-3脂肪酸含量高于任何植物。ω-3脂肪酸能抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。

关 键 词：胆固醇浓度 血管壁弹性 营养物质 马齿苋 防治心血管疾病 维生素E 胡萝卜素 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]