王屋山区柿子隔年厌氧窖藏技术  

作　　者：吴小勇 贾火龙 

机构地区：[1]济源市农村能源管理站,河南济源459000 [2]济源市王屋山石匣醋厂

出　　处：《现代农业科技》2020年第13期217-218,共2页Modern Agricultural Science and Technology

摘　　要：本文详细介绍了柿子隔年厌氧窖藏技术,主要包括品种选择、柿子采收、窑窖选址与建造、窖藏前处理、柿子入窖、气调厌氧贮藏、控制窖藏温度等内容,以期为相关人员提供参考。

关 键 词：柿子 隔年 厌氧窖藏技术 王屋山区 

分 类 号：S665.2[农业科学—果树学]