面对气候危机,增强食物多样性  

出　　处：《粮油食品科技》2020年第4期112-112,共1页Science and Technology of Cereals,Oils and Foods

摘　　要：人类历史上共培育过六、七千种植物供食用。但如今,我们每日摄取能量的40%仅来自于三种作物,即:水稻、小麦和玉米。人类现在以30多种植物为生,其中不少还在遭受环境变化的威胁。随着生物多样性的减少,整个生态系统面临严重退化,《粮食和农业植物遗传资源国际条约》正在发挥越来越重要的作用,帮助农民拓宽作物品种,养活全球人口。该《条约》由粮农组织以及粮食和农业遗传资源委员会谈判达成,于2001年通过,旨在打造一个全球系统,保障农民、植物育种者和科学家获取植物遗传材料。以下三个例子展示了该《条约》帮助发展中国家的农业社区应对气候变化和其他环境威胁(节选2个例子)。

关 键 词：气候危机 植物育种 农业遗传资源 作物品种 粮农组织 应对气候变化 生态系统 生物多样性 

分 类 号：S31[农业科学—作物栽培与耕作技术]