优质高产广适啤酒大麦新品种甘啤8号选育及栽培技术  

Breeding and Cultivation Techniques of the New Malting Barley Variety Ganpi No.8 with Good Quality, High Yield and Strong Adaptability

作　　者：包奇军 潘永东 张京[2] 张华瑜 柳小宁 徐银萍 火克仓 郭刚刚[2] 赵锋 BAO Qi-jun;PAN Yong-dong;ZHANG Jing

机构地区：[1]甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所,甘肃兰州730070 [2]中国农业科学院作物科学研究所,北京10081

出　　处：《大麦与谷类科学》2020年第3期26-30,40,共6页Barley and Cereal Sciences

基　　金：国家自然科学基金(31760358);国家大麦青稞产业体系(CARS-05-01A-08);甘肃省重大专项(18ZD2NA008-4)。

摘　　要：甘啤8号是由甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所以甘啤4号为母本、chariot为父本,2004年组配杂交组合,经14年选育而成的啤酒大麦新品种。2014—2016年参加甘肃省区域试验,同年参加甘肃省生产对比试验和生产示范,产量位居参试品系第一;2015—2016年参加第二届国家大麦(春播)品种区域试验,产量位居参试品系第一;2016年参加国家大麦(春播)品种生产对比试验。据百威英博武汉啤酒厂、中国食品发酵工业研究院、西北啤酒大麦及麦芽品质检测实验室分析结果,其酿造品质达到国标优级标准。该品种高产、稳产、适应性广、抗倒伏、抗病强,酿造品质优良,是一个具有广阔应用前景的啤酒大麦新品种。

关 键 词：啤酒大麦 优质 高产 广适 

分 类 号：S512.3[农业科学—作物学]