秋白菜高效栽培及贮藏技术  

作　　者：王秀英[1] 赵军良[1] 李改珍[1] 齐仙惠[1] 兰创业[1] 赵美华[1] 巫东堂[1] 

机构地区：[1]山西省农业科学院蔬菜研究所,太原030031

出　　处：《农业科技通讯》2020年第7期307-309,共3页

基　　金：山西省科技成果转化引导专项(协议后补助项目)“中早熟大白菜晋白5号示范与推广项目”(编号:201804D131063);国家产业技术体系大宗蔬菜太原综合试验站(编号CARS-23-G-10)。

摘　　要：笔者介绍了大白菜秋季栽培的技术要点和采收后的各种贮藏方法。堆藏、埋藏、窖藏、假植贮藏等方法简单、实用、成本低,而冷库贮藏、强制通风贮藏、气调贮藏等方法适用于规模化贮藏,贮藏期长,保鲜效果好。

关 键 词：大白菜 栽培技术 贮藏技术 

分 类 号：S634.1[农业科学—蔬菜学]