段木银耳栽培技术  

作　　者：上官端琳 龚凤萍 陈静 竹玮 段庆虎 尹川川 李长喜 张应香 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2020年第5期18-20,共3页

摘　　要：银耳又称白木耳、雪耳,隶属担子菌门异隔担子菌纲银耳目银耳科银耳属,子实体由数片至十几片纯白或乳白色胶质瓣组成,呈菊花形、牡丹形或绣球形,有"菌中之冠"的美称,为我国著名传统食药兼用真菌,含多种活性成分,能有效清除人体内自由基,诱导人体产生干扰素,提高免疫力,具有抗肿瘤、降血脂、降血压、降血糖的疗效。随着人们生活水平的不断提高和对银耳食用保健作用的认识。

关 键 词：银耳栽培 

分 类 号：S567.34[农业科学—中草药栽培]