羊脂油炼制工艺的优化  

作　　者：张刚 李伟[1] 赵生俊[1] 李茜[1,2,3] 

机构地区：[1]新疆医科大学第四附属医院,新疆乌鲁木齐830000 [2]中国科学院新疆理化技术研究所,新疆乌鲁木齐830011 [3]中国科学院大学,北京100049

出　　处：《中成药》2020年第7期1872-1874,共3页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：新疆医科大学科研创新基金(ZYY2016PZ07)。

摘　　要：目的优化羊脂油的炼制工艺。方法在单因素试验基础上,以炼制温度、加水量、炼制时间为影响因素,油酸、棕榈酸总含有量及出油率为评价指标,正交试验优化炼制工艺。结果最佳条件为将羊尾油切制成1寸左右的小块,加入5%水加热150~220℃后炼制9 min,油酸、棕榈酸总含有量为73.257%,出油率为74.60%,综合评分为0.980。结论该方法稳定可行,可用于炼制羊脂油。

关 键 词：羊脂油 炼制工艺 正交试验 

分 类 号：R283[医药卫生—中药学]