野苋菜人工种植及产地深加工技术  

作　　者：樊志新 

机构地区：[1]南和县农业农村局,河北南和054400

出　　处：《现代农村科技》2020年第8期31-31,共1页

摘　　要：苋菜又叫杏儿菜、米苋、长寿菜等,为苋菜属一年生草本植物,常以嫩叶为食,是含有丰富蛋白质、矿物质、维生素等营养成分的优质食物。传统医学认为,苋菜具有清肝明目、清热、利肠、利窍、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿,以及治疗目雾不明、痔疮、牙痛、崩漏等功效。但由于野苋菜采摘后体质鲜嫩柔软,极易出现失水、黄化、萎蔫、衰老及腐烂等问题,不耐运输贮藏,货架期短,非常限制市场推广。

关 键 词：清肝明目 止痢 人工种植 收敛止血 野苋菜 采摘后 传统医学 市场推广 

分 类 号：S636.4[农业科学—蔬菜学]