岔路黑猪地方品种开发和产业化发展探究  

作　　者：冯景松 姜俊保 卢韬 李靖靖 

机构地区：[1]宁海县动物卫生监督所,浙江宁波315600 [2]开化县畜牧业发展中心,浙江衢州324300

出　　处：《兽医导刊》2020年第12期222-222,共1页Veterinary Orientation

摘　　要：我国养猪业有着悠久的历史,源远流长,猪种资源丰富。岔路黑猪在宁海已有300多年的饲养历史,其肉质鲜美,油而不腻,深受食肉者的喜爱。经过十多年保种选育,如何开发利用岔路黑猪地方品种资源,是岔路黑猪进行产业化发展遇到的主要问题。本文通过岔路黑猪地方品种特性和现状分析,探索岔路黑猪开发和产业化发展,对我国黑猪养殖户等养殖产业的发展有促进作用。

关 键 词：岔路黑猪 黑猪养殖 产业化发展 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]