丝素蛋白质量分数对羽毛角蛋白共混膜性能的影响  

Study on effect of silk fibroin content on properties of feather keratin blend film

作　　者：沈舒明 杨旭红[1,2] SHEN Shuming;YANG Xuhong

机构地区：[1]苏州大学纺织与服装工程学院,江苏苏州215006 [2]现代丝绸国家工程实验室(苏州),江苏苏州215123

出　　处：《现代丝绸科学与技术》2020年第3期1-3,27,共4页Modern Silk Science & Technology

摘　　要：角蛋白、丝素蛋白具有良好的生物降解性,因此在膜材料领域得到了极大的关注。角蛋白与明胶、甘油共混具有较好的成膜性,但其共混膜极易溶于水。为了改善角蛋白共混膜的力学性能和降低膜的热水溶失率,利用丝素蛋白、角蛋白、明胶和甘油制备共混膜。结果表明:丝素蛋白的加入可以提升共混膜的断裂强度,当共混膜中丝素蛋白与角蛋白的混合质量比为1∶1时,共混膜的断裂强度最大;同时,丝素蛋白的加入可以大幅度降低共混膜的热水溶失率,使共混膜在水中可以维持基本形态结构。

关 键 词：共混膜 角蛋白 丝素蛋白 力学性能 热水溶失率 

分 类 号：TB383.2[一般工业技术—材料科学与工程]