汉中地区推广黄茶品种情况调研及发展思路  

Investigation of Yellow Tea Extension in Hanzhong Area and Its Development

作　　者：吴军舰 李佼[1] 席彦军[1] 李秀峰[1] 郭明星[1] 王思梅[1] 魏护国 WU Junjian

机构地区：[1]汉中市农业科学研究所,陕西汉中723000

出　　处：《陕西农业科学》2020年第6期87-90,共4页Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

摘　　要：陕西省汉中市茶园面积逾8万hm^2,属江北茶区。茶产业是汉中七县一区的脱贫主导产业之一,也是乡村振兴战略的载体之一。汉中以绿茶为主,茶产业发展也面临着稳定面积,提质增效高质量发展的问题。生产调研显示,茶树优良品种在提质增效中贡献率达40%以上。黄茶品种是适宜汉中适度规模发展的优异茶树品种之一,它抗逆性强,开采期早,产值高。加之所制干茶氨基酸含量高,滋味鲜醇有明显的“三黄”特性而深受追求时尚、健康、清爽、简便的年青一代消费者喜好,市场前景广阔,汉中适宜适度规模种植发展。

关 键 词：茶树 绿茶 汉中 调研 黄茶品种 高氨基酸 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]