药食同源及药食同源中草药栀子的饲用安全性浅析  

The Brief Analysis on Feeding Safety of Medicinal and Edible Gardenia jasminoides Ellis

作　　者：张吉鹃[1,2] Zhang Jikun(Institute ol Animal Science,Jiangxi Academy of Agricultural Sciences,Jiangxi Nanchang,330200;Jiangxi Zhongchengren Pharmaceuticals Co.,Ltd.,Jiangxi Jinxian,331700)

机构地区：[1]江西省农业科学院畜牧兽医研究所,江西南昌330200 [2]江西中成人药业有限公司,江西进贤331700

出　　处：《中国饲料添加剂》2020年第7期1-4,共4页China Feed Additive

基　　金：江西省重点研发计划项目(20132BBF60043);国家自然科学基金项目(31360563)资助。

摘　　要：本文介绍了药食同源的概念及药食同源中草药的栀子。建议就栀子在各种动物饲料中的最佳用量、超微粉碎工艺及饲喂效果做进一步的研究。The concepts of“Medicinal and Edible”and Gardenia jasminoides Ellis(GJR)as an example were introduced in the article.The most appropriate amount,ultrafine pulverization technology and feeding value of GJR in various animals leed were suggested to do the further research.

关 键 词：药食同源 食品 栀子 毒性 饲料添加剂 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]