不同干燥方法对金荞麦干草品质的影响试验  

The Effects Test of Different Drying Methods on Fagopyrum dibotrys(D. Don)Hara on Hay Quality

作　　者：艾蓉[1] 张定红[1] 夏林 邓蓉[1] Ai Rong

机构地区：[1]贵州省畜牧兽医研究所,贵州贵阳550005 [2]贵阳市动物疫病预防控制中心,贵州贵阳550081

出　　处：《贵州畜牧兽医》2020年第4期6-9,共4页Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：“药饲兼用牧草品种黔金荞麦1号产业化关键技术研究与应用”贵州省科技成果转化项目(黔科合成果[2019]4210号);“黔金荞麦1号饲养黔北黑猪日常需要量与营养调控技术研究”贵州省农业攻关项目(黔科合支撑[2016]2509号)。

摘　　要：试验采用不同的干燥方法对"黔中金荞麦"茎叶进行加工,并测定各处理组植株的营养成分,以确定调制优质金荞麦干草的有效方法。结果:65℃烘干和"2.5%K2CO3干燥剂+压扁"干燥处理的金荞麦干草营养价值较高。其中65℃烘干处理的金荞麦叶、茎、全株粗蛋白含量分别为22.07%、14.01%、18.55%,营养成分含量最高,但此法加工成本较高;其次"2.5%K2CO3干燥剂+压扁"处理的叶、茎、全株粗蛋白含量分别为21.67%、13.74%、17.66%,干燥效果也较佳,营养损失较少,此法比烘干处理的成本相对较低。结论:在生产上可应用"2.5%K2CO3干燥剂+压扁"的方法加工金荞麦优质干草。

关 键 词：金荞麦 干燥处理 品质 

分 类 号：S517[农业科学—作物学]