专利视角下的小麦清理设备领域技术发展研究  

Research on the Development of Wheat Cleaning Equipment Technology from the Patent Perspective

作　　者：吴娟 吴洁[2] 姚潇[1] Wu Juan;Wu Jie;Yao Xiao

机构地区：[1]江苏科技大学知识产权研究中心,江苏镇江212003 [2]江苏科技大学经济管理学院,江苏镇江212003

出　　处：《现代面粉工业》2020年第4期1-8,共8页Modern Flour Milling Industry

摘　　要：小麦清理是小麦制粉过程的重要环节,基于IncoPat全球专利数据库,从专利技术演化分析的角度,探究小麦清理设备领域的技术发展脉络,以期为中国面粉加工企业的发展提供决策参考。研究表明:筛分除杂设备技术、湿法表面清理设备技术更加趋向多功能化发展,去石风选设备技术的发展更加关注设备的实用性,干法表面清理设备技术将持续成为小麦清理设备领域的研究热点。

关 键 词：小麦 清理设备 专利 技术 

分 类 号：TS210.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] G306[轻工技术与工程—食品科学与工程]