食品安全视域下肉鸡标准化养殖与政府角色定位  

作　　者：冯静怡 严雪晴 许婷 潘永莲 

机构地区：[1]广东理工学院经济管理学院,广东肇庆526070

出　　处：《畜禽业》2020年第8期38-39,共2页Livestock and Poultry Industry

基　　金：2019年广东省大学生创新创业训练计划项目“鸡e家”(S201913720017X);2019年广东理工学院大学生创新创业训练计划项目“鸡e家”(CXCY2019022)。

摘　　要：随着经济的不断发展,人们生活水平的提高,对食品安全的要求越来越高,无公害、绿色、有机的食品日益受到人们的推崇。近年来,肉鸡的市场需求也在增加,给肉鸡行业带来新机遇新挑战。如何充分利用标准化原理、技术、经营管理知识搭建肉鸡标准化养殖场,通过RFID技术收集标准化数据,构建标准化肉鸡数据库,为创新肉鸡标准化养殖模式提供科学的借鉴,意义重大。通过相关部门的引导和支持,改变传统的养殖模式,运用RFID射频识别技术,打造“互联网+物联网+标准化+生态养殖”的养殖模式,从而缓解农村经济发展压力,促进经济发展,实现乡村振兴,缩小城乡差距,推动城乡一体化的发展。

关 键 词：肉鸡标准化 RFID射频识别技术 政府角色 

分 类 号：D630[政治法律—政治学] F326.3[政治法律—中外政治制度]