供应偏多格局依旧 后期价格震荡上行——2020年上半年我国禽蛋生产形势及后期走势分析  

作　　者：虞华 虞丽娜 

机构地区：[1]国家统计局盐城调查队,江苏盐城224005 [2]中国邮政集团公司盐城市分公司,江苏盐城224000

出　　处：《家禽科学》2020年第6期3-7,共5页Poultry Science

摘　　要：随着去年秋冬大量补栏和强制换羽以及育龄鸡产蛋高峰来临,4月下旬以来鸡蛋供应量开始大量增加,加之消费需求疲软,鸡蛋期价连连下挫,产销区现货价格亦不断下调,蛋鸡养殖亏损加重。五一假期也未能短期改变鸡蛋供给过剩的局面,造成了鸡蛋价格的持续下降。6月中旬后,鸡蛋价格阶段性触底反弹。综合来看,5月在产蛋鸡存栏仍处高位,鸡蛋产能增加,加之淘汰鸡较多,短期内淘汰难度较高,供给压力继续加大。而鸡蛋需求仍未恢复至往年水平。虽然五月有中小学生开学、新产蛋鸡减少等利好拉动,但因是错峰开学,且家庭消费相应较少,预计此块动能有限。从现货价格来看,下半年鸡蛋价格上涨,已成定局,但要达到去年同期价格水平,应该说,几乎不可能。

关 键 词：禽蛋价格 非洲猪瘟 新冠肺炎 禽流感 疫情防控 市场风险 

分 类 号：S8-1[农业科学—畜牧兽医]