健康生活与城市公共空间——社区农园设计  被引量:2

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作  者:杨鑫 苏美婷 

机构地区:[1]北方工业大学建筑与艺术学院

出  处:《城乡建设》2020年第16期76-79,共4页

摘  要:写在前面的话食物都市主义包含食物生产和食物系统两个范畴。美国教授瓦格纳与格里姆在2009年提出了食物都市主义。主张将食物系统引入城市作为可持续发展的基础来供养都市生活,都市的食物系统可整合食品生产、配送、销售和消费及废物管理等。——食物都市主义《社区百科全书》将“社区农业运动”定义为:处于城市环境中的用于生产食物或鲜花的人工花园,使个人和社区受益。社区农业是都市农业的一种,同时也是市民农园/社区农园、划拨农园、家庭园地、社区支持农业等的总称。

关 键 词:社区支持农业 市民农园 社区农园 都市农业 城市公共空间 废物管理 瓦格纳 格里姆 

分 类 号:TU986.2[建筑科学—城市规划与设计]

 

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