四川省南美白对虾养殖现状综述  

作　　者：赵瀚 叶先林[2] 黄志鹏 李强[1] 张露 赵仲孟 柯红雨 苏旭涛 李华东 李中 刘阳 王新宇 刘超[1] 周剑[1] 

机构地区：[1]四川省农业科学院水产研究所,四川成都611731 [2]四川省农业科学院,四川成都610066

出　　处：《水产养殖》2020年第8期58-60,63,共4页Journal of Aquaculture

摘　　要：南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,适应广温广盐,与罗氏沼虾、斑节对虾为世界养殖产量最高的三大虾类。1988年由中国科学院从美国引进,并于1992年突破育苗难关,进行全国各地推广养殖。因其生长速度快,肉质鲜美,营养价值高,迅速被国内消费市场接受。随着市场需求量的提升与海水养殖疾病爆发,淡水养殖南美北对虾成为了近年来的热点[1]。

关 键 词：国内消费市场 中国科学院 海水养殖 疾病爆发 淡水养殖 南美白对虾养殖 罗氏沼虾 斑节对虾 

分 类 号：S968.22[农业科学—水产养殖]