益生菌,有无必要补充  

作　　者：厉曙光 杨若茹 

机构地区：[1]复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室

出　　处：《大众医学》2020年第9期47-48,共2页

摘　　要：近年来,随着保健食品市场如火如荼地发展,益生菌越来越成为人们热议的话题。然而,既有过度宣传和虚假广告“神话”益生菌的功能,导致消费者陷入“益生菌包治百病”的误区,也有不实报道宣扬“益生菌无用”的观点,夸大其危害。这些都是对益生菌不科学的认识。益生菌究竟有无必要补充?应该如何选择和补充?特撰写此文与读者分享。

关 键 词：保健食品市场 益生菌 虚假广告 不实报道 消费者 补充 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]