鳜鱼病毒病的诊断及防治措施  

作　　者：黄洋洋 

机构地区：[1]信阳市南湾水库水产站,河南信阳464000

出　　处：《水产养殖》2020年第7期65-67,共3页Journal of Aquaculture

摘　　要：鳜鱼(Sinipercachuatsi),俗称鳜花鱼、季花鱼、桂鱼等,属鲈形目(Perciformes),鮨科(Serranidae),鳜属(Siniperca)。喜好在静水或缓流的水体中洄游生活,特别是水草茂盛的江河湖泊中数量居多,目前,在我国,其大多数存在于嘉陵江流域、中国东部平原的江河湖泊中。鳜鱼是我国优质淡水鱼之一,拥有较长的养殖历史,以产量高,刺少肉质细嫩,味道鲜甜,富含丰富的蛋白质,具有补五脏、益脾胃、充气血、疗虚损等营养价值,而被广大消费者所喜爱,同时也给广大的养殖者家庭带来了极高的社会经济效益。

关 键 词：嘉陵江流域 鳜鱼病毒 补五脏 东部平原 江河湖泊 鲈形目 社会经济效益 营养价值 

分 类 号：S943[农业科学—水产养殖]