方志敏在葛源  

作　　者：朱小平(文/摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《海内与海外》2020年第8期28-30,共3页At Home & Overseas

摘　　要：横峰,在江西东北,上饶辖属。历史上的“横峰窑”,与景德镇齐名。亦为名小吃之乡,地土含矿物质,故菜蔬皆富营养。比如,品尝了仅此地特产白玉豆,俗称花豆,据说只在当地的河谷一带才能种植,味鲜美,因较难种植,产量低,价格在当地贵于猪肉。不过,今天当地的农民靠它致富,也足令人欣喜。

关 键 词：含矿物质 方志敏 景德镇 白玉豆 富营养 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]