无公害农产品--春茬菠菜高产栽培技术  

作　　者：阿娜尔古丽·别依不提汗 

机构地区：[1]新疆阿勒泰地区农产品质量安全监督检查中心,836500

出　　处：《农民致富之友》2020年第26期43-43,共1页

摘　　要：菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。食用菠菜的注意事项:菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。应尽可能地多吃一些碱性食品,如海带、蔬菜、水果等,以促使草酸钙溶解排出,防止结石。本篇文章主要论述了无公害农产品春茬菠菜栽培技术、病虫害防治及采收等技术要求。

关 键 词：病虫害防治 春茬 栽培技术 碱性食品 无公害农产品 草酸钙 维生素C 注意事项 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]