沼液养鱼对池塘水体环境及鱼品质的影响  

Influences of fish culture with biogas slurry on water environment and fish quality

作　　者：陈一良 史浩 戴成 蒋广震[3] 荆丹丹 韩建刚 李萍萍 Chen Yiliang

机构地区：[1]南京林业大学生物与环境学院,江苏南京210037 [2]中粮肉食(江苏)有限公司,江苏东台224200 [3]南京农业大学动物科技学院,江苏南京210095

出　　处：《江苏农业科学》2020年第15期212-216,共5页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：江苏省农业科技支撑项目(编号:BE2013382);中国博士后科学基金(编号:2017M621755);污染控制与资源化研究国家重点实验室开放课题(编号:PCRRF14020)。

摘　　要：将沼液用于水产养殖已在生产实践中取得了良好的成效,但沼液施用过程中对水体环境及鱼品质的影响有待研究阐明。通过大塘沼液养鱼试验,考察了沼液施用对池塘水质指标、池塘底泥以及鱼肉品质的影响。结果表明,与对照相比,沼液养殖池塘水中的溶解氧含量提高,氨氮、总磷含量有所上升但未超过相关国家标准,化学需氧量(COD)比对照组高,添加沼液池塘重金属含量和对照塘无明显差异,都存在部分重金属超标;池塘底泥中有机质、全氮、总磷含量有所增加,重金属含量处于中度污染水平;施用沼液增加了鱼产量,添加沼液后鱼的品质与对照鱼差异不大,鱼肉重金属含量未超标。

关 键 词：沼液 养鱼 水产养殖 底泥 重金属 水体环境 

分 类 号：S964.3[农业科学—水产养殖] X52[农业科学—水产科学]