香青菜在张家港地区的引种试验  

Introduction Trial of a New Strain of Brassica chinensis L. in Zhang Jiagang Area

作　　者：袁建玉 徐媛 李刚 李蓁 YUAN Jianyu;XU Yuan;LI Gang

机构地区：[1]张家港市农业科技教育站,江苏215600 [2]张家港市蔬菜技术指导站 [3]张家港市农业农村局

出　　处：《长江蔬菜》2020年第18期26-28,共3页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：江苏(张家港)现代农业(蔬菜)科技综合示范基地(JATS[2019]114)。

摘　　要：在张家港地区引种香青菜新株系,以吴江青、四月慢为对照,对各品种形态、香味、产量、抽薹期等进行比较。试验结果表明,香青菜新株系与吴江青、四月慢在形态、产量、香味和抽薹期上存在明显差别,新株系在张家港地区种植,气温上升到12℃和炒食时,均有浓浓的米香味(而吴江青没有),叶片色泽浓绿、外卷、发泡;抽薹晚于四月慢,产量低于吴江青,可作为耐抽薹品种丰富春季青菜供应市场。

关 键 词：香青菜 新株系 米香味 张家港 引种 

分 类 号：S634.3[农业科学—蔬菜学]