平安区富硒藏香猪养殖现状及存在的问题分析  

作　　者：李斌春 

机构地区：[1]青海省海东市平安区农业农村和科技局,810600

出　　处：《山东畜牧兽医》2020年第9期20-21,共2页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：藏香猪又名"人参猪",是青藏高原原始的瘦肉型猪种,生长在海拔1900~3900m的地区,适宜以放牧为主、补饲为辅的饲养管理,能适应恶劣的高寒气候和低劣的饲养条件,具有极强的适应能力和抗逆性,具有高钙低脂、猪皮薄,肉质鲜嫩,不油腻,营养丰富,被称之为"高原之珍"。藏香猪的品质上有"六个最"即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。

关 键 词：瘦肉型猪种 藏香猪 高寒气候 补饲 富硒 饲养管理 微量元素 营养丰富 

分 类 号：S828.4[农业科学—畜牧学]