牛羊定点屠宰检疫问题的解决对策  

作　　者：王春美 

机构地区：[1]青海省大通县养殖技术推广中心,青海大通810100

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2020年第8期82-82,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：为了确保牛羊肉的品质安全,在牛羊肉进入市场流通之前,必须在定点屠宰场进行屠宰与检疫处理,以有效防止病畜进入到肉类消费市场,进而为人们的身体健康提供强大的保障。本文分析了青海省牛羊定点屠宰检疫存在的问题,提出了相应的解决方案。

关 键 词：牛羊定点屠宰检疫 问题 解决对策 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]