考古发现所见古代薏苡  

作　　者：崔敏(文/图) 

机构地区：[1]郑州大学历史学院

出　　处：《大众考古》2020年第7期43-45,共3页Popular Archaeology

摘　　要：早在距今万年左右,人类就已经开始利用薏苡。新石器时代,人们用石磨盘和石磨棒等来加工薏苡,并用薏苡作为原料酿造谷芽酒。两汉时期,薏苡已经是重要的粮食作物,同时也被存放在陶壶或陶仓中来随葬,或为制作项链的原料。

关 键 词：薏苡 两汉时期 考古发现 石磨盘 粮食作物 新石器时代 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]