北京食记  

作　　者：戴正阳 

机构地区：[1]不详

出　　处：《意林》2020年第19期30-31,共2页

摘　　要：北京有什么好吃的吗?梁实秋写北平的小贩挑着零嘴儿四处吆喝,这光景如今已经见不着了。汪曾棋说“五味神在北京”,酸甜苦辣咸,人间味道约莫尽此。可要回头再看,终究还是曾经的故事。如今我要斗胆说说北京有什么好吃的,却也只是瞎子摸象东拼西凑,甚至土洋结合南北掺杂。到最后恍惚跑题,写的不是北京本土的小吃,更不是人嘴的佳肴,反倒是食客的故事了。

关 键 词：梁实秋 土洋结合 汪曾棋 故事 

分 类 号：I26[文学—中国文学]