不同矿物质含量的天然泉水对高血脂大鼠模型血脂指标的影响  

作　　者：赵飞虹 张贺 徐东 董轩 刘晓雯 周信 

机构地区：[1]北京公众健康饮用水研究所 [2]谱尼测试集团股份有限公司 [3]深圳同花顺食品有限公司

出　　处：《中国食品》2020年第17期108-111,共4页China Food

摘　　要：矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内通常相对稳定。长期饮用矿泉水能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足,对于增强机体免疫功能、延缓衰老、预防肿瘤,防治高血压、痛风与风湿性疾病也有着良好作用。

关 键 词：风湿性疾病 二氧化碳气体 矿物质含量 饮用矿泉水 矿物盐 地下矿 延缓衰老 血脂指标 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]