不同制干方式对无核白鸡心葡萄干质量影响简报  

作　　者：热萨莱提·尼亚孜 

机构地区：[1]新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所,838200

出　　处：《西北园艺（综合）》2020年第5期58-60,共3页

摘　　要：新疆吐鲁番是我国葡萄的重要生产基地,拥有葡萄品种100多个,葡萄干产量更是占据了全国的40%还多。无核白鸡心(又名森田尼无核,欧亚种,从美国引进)是吐鲁番近年来大力发展的一个优良制干葡萄品种,果粒鸡心形,果皮黄绿色,制干后外观晶莹剔透,口感好。我们进行了不同制干方式对无核白鸡心葡萄干质量的影响对比试验,以期为广大葡萄生产户提供制干技术借鉴。

关 键 词：果皮黄绿色 葡萄品种 无核白鸡心 葡萄生产 森田尼无核 欧亚种 重要生产基地 制干方式 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]