生物发酵床在畜禽养殖中的研究进展  

Research progress on application of biological fermentation bed in livestock breeding

作　　者：刘兴能 宋晓宏 彭超超 和晓明 熊和丽[1] 姜祥梦 邓卫东[1] 席冬梅[1] Liu Xingneng;Song Xiaohong;Peng Chaochao;He Xiaoming;Xiong Heli;Jiang Xiangmeng;Deng Weidong;Xi Dongmei(College of Animal Science and Technology,Yunnan Agricultural University,Yunnan Kunming 650201;College of Food Science and Technology,Yunnan Agricultural University,Yunnan Kunming 650201)

机构地区：[1]云南农业大学动物科学技术学院,云南昆明650201 [2]云南农业大学食品科学技术学院,云南昆明650201

出　　处：《现代畜牧兽医》2020年第10期49-54,共6页Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：国家重点研发计划(2018YFD050210);重点研发计划项目山羊和绵羊(2018YFDO501900);云南省山羊项目(2018BB002)。

摘　　要：文章从应用生物发酵床对畜禽生产性能、养殖经济效益、畜禽产品品质及养殖环境的影响等方面进行综述,旨在为更好地推广生物发酵床在畜禽养殖上的应用提供参考。The article summarizes the impact of the application of biological fermentation beds on livestock and poultry production performance,breeding economic benefits,livestock and poultry product quality and breeding environment.The article aims to provide a reference for better promotion of the application of biological fermentation beds in livestock and poultry breeding.

关 键 词：生物发酵床 畜禽养殖 生产性能 经济效益 肉品质 环境 

分 类 号：S[农业科学]