甘肃兰州百合  

作　　者：张德纯[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081

出　　处：《中国蔬菜》2020年第10期41-41,共1页China Vegetables

摘　　要：百合是多年生草本植物,在全国各地都有出产,其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉,含糖量高,形大味甜,肉质细腻。含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶,含糖量比驰名南国的宜兴百合、龙牙百合还高,而粗纤维含量甚低。2001年12月国家工商行政管理总局商标局将“兰州百合”证明商标授予七里河区,2004年9月国家质量监督检验检疫总局开始对兰州百合原产地域进行保护。

关 键 词：兰州百合 龙牙百合 多年生草本植物 粗纤维含量 宜兴百合 矿物盐 洁白如玉 七里河区 

分 类 号：S682.29[农业科学—观赏园艺]