舌尖上的中秋  

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作  者:刘凯 

机构地区:[1]不详

出  处:《新天地》2020年第10期60-60,共1页New Horizon

摘  要:中秋节是中华民族的传统节日,家家都要置办佳肴美酒,迎佳节,庆丰收,以不同的地域色彩,描画出了我国异彩纷呈的中秋饮食习俗。吃月饼。中秋佳节吃月饼,这是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月、内含佳馅的食品,北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有"小饼如嚼月,中有酥和饴"的诗句。南宋时,杭州民间有"以月饼相馈,取中秋团圆之意"。

关 键 词:地域色彩 苏东坡 饮食习俗 传统风俗 团圆 中秋节 月饼 庆丰收 

分 类 号:I26[文学—中国文学]

 

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