良药佳蔬话紫苏  

作　　者：赵桂芝[1] 

机构地区：[1]山东中医药高等专科学校,264199

出　　处：《农村百事通》2020年第20期54-55,共2页

摘　　要：紫苏为唇形科一年生草木植物,有特异芳香,所以又称香苏。紫苏可用于庭院、花坛、园林、阳台的装饰和观赏。药用其嫩枝叶(紫苏叶)、茎(紫苏梗)、果实(紫苏子)等,一草上下都是药。现代医学研究发现,紫苏叶富含挥发油.氨基酸,以及铁、钙、磷、维生素A、维生素C等。

关 键 词：紫苏梗 草木植物 紫苏叶 紫苏子 维生素A 唇形科 维生素C 挥发油 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]