冼冠生,从提篮小贩到爱国商人  

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作  者:赵宝娣 

机构地区:[1]不详

出  处:《幸福(下)》2020年第9期24-25,共2页Happiness

摘  要:大白兔奶糖、鱼皮花生、陈皮梅……这些几代中国人吃的零食,全部出自百年老店上海冠生园。从上世纪10年代至今,上海冠生园的发展之路也是中国民族产业的一个缩影,体现着中国人的勤劳与奋斗精神。

关 键 词:鱼皮花生 冠生园 大白兔奶糖 奋斗精神 零食 百年老店 发展之路 

分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]

 

参考文献:

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