国内外番茄农药残留限量对比分析  

Comparative analysis of national and international standards for pesticide maximum residue limits in tomato

作　　者：高安忠 刘玉红 孙彩霞[2] GAO Anzhong

机构地区：[1]金华市浦江县蔬菜技术推广站,浙江浦江322200 [2]浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,浙江杭州310021

出　　处：《浙江农业科学》2020年第11期2313-2315,2318,共4页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：农产品质量安全标准化生产示范创建(“一县一品一策”)重大专项(ZJNY2020001)。

摘　　要：番茄是我国常见的茄果类蔬菜,具有丰富的营养价值,受到消费者的广泛欢迎。此外,番茄制品也是我国重要的出口农产品之一。我国与番茄相关的农药最大残留限量(MRLs)共有180项,欧盟对番茄农药进行规定的农药MRLs标准有485项,韩国对番茄规定的农药MRLs标准有171项,日本对番茄规定的农药MRLs标准有299项,国际食品法典委员会(CAC)对番茄规定的农药MRLs标准有83项。中国、欧盟、韩国、日本和CAC针对番茄所规定的农药MRLs标准共613种,其中这些国家或组织均有规定的农药MRLs标准仅有48种。本研究介绍了我国、韩国、日本、CAC及欧盟关于番茄农药MRLs标准的现状,分析表明我国与其他国家或组织在番茄上的农药MRLs标准有差异,在此基础上对我国出口番茄的生产种植管理提出对策。

关 键 词：番茄 农药残留最大限量 国内外 MRLS 

分 类 号：S641.2[农业科学—蔬菜学]