乡村振兴背景下现代蔬菜产业融合发展研究——评《现代蔬菜产业发展规划理论与实践》  

作　　者：何启伟 

机构地区：[1]山东省农业科学院蔬菜花卉研究所,济南250100

出　　处：《中国瓜菜》2020年第10期117-117,共1页China Cucurbits And Vegetables

摘　　要：众所周知,蔬菜在人们的膳食结构中占有十分重要的地位,是人体需要的维生素、矿物质及其营养物质的重要来源,对保障人体健康十分重要。作为农产品,蔬菜又是高商品率、多种类、多品种,多种栽培方式,并要求实现周年均衡供应的产品。据统计,目前,我国是蔬菜生产、消费和产品出口第一大国,在国内种植业中仅次于粮食作物居第二位,在众多蔬菜产区中其产值显著超过粮食作物,是广大菜农增收致富和新农村建设的支柱产业。

关 键 词：支柱产业 乡村振兴 增收致富 周年均衡供应 理论与实践 膳食结构 新农村建设 人体健康 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]