我国核桃生产的现状、问题及发展对策  

作　　者：刘警 于秋香[1] 李扬[1] 李义红[1] 张家齐[1] 白仲奎[1] 

机构地区：[1]河北省农林科学院昌黎果树研究所,河北昌黎066600

出　　处：《北方果树》2020年第6期38-41,共4页Northern Fruits

基　　金：河北省农林科学院创新工程课题资助,耐旱抗病优质干果新品种选育及高效低耗栽培技术创新(2019-3-4-2)。

摘　　要：核桃(Juglans regia L.)是我国重要的经济林树种[1,2]。世界著名四大干果之一[3]。核桃是药食同源的果品,含有丰富的营养物质,具有很高的营养价值及保健作用[4~7],深受广大消费者的喜爱[8]。我国核桃栽培历史悠久,是世界核桃起源地之一,在多年的栽培演化过程中产生了十分丰富的种质资源。近年来我国核桃生产有了快速发展,核桃产量已经位居世界第一。

关 键 词：核桃生产 经济林树种 核桃栽培 营养物质 药食同源 起源地 种质资源 营养价值 

分 类 号：S664.1[农业科学—果树学]