须鳗鰕虎鱼形态参数及脂肪酸组成分析  

作　　者：黄双杰 朱金超 杨云霞[2] 张晓华[1] 杨严鸥 

机构地区：[1]安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥230036 [2]中国科学院水生生物研究所,淡水生态与生物技术国家重点实验室,湖北武汉430072

出　　处：《长江大学学报（自然科学版）》2020年第6期88-92,共5页Journal of Yangtze University(Natural Science Edition)

基　　金：国家水体污染控制与治理科技重大专项“(六)典型流域技术完善、验证、应用、示范推广”项目3“巢湖派河小流域水污染中和治理与湖体营养化管控关键技术应用推广项目”(2017ZX07603)。

摘　　要：测定了须鳗鰕虎鱼(Taenioides cirratus)的体重、体长、全长、吻长、吻宽、头长、体高、体厚、背鳍长、臀鳍长、腹鳍吸盘长、腹鳍吸盘宽以及鱼体的脂肪酸组成。结果显示,11个形态性状与体重(y)之间的相关系数均达极显著相关水平,体高(x)对体重的影响最显著,对体重的最优回归方程为y=-9.550+18.039x(R2=0.900)。对脂肪酸而言,须鳗鰕虎鱼的饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)与多不饱和脂肪酸(PUFA)含量占总脂肪酸含量的比例分别为42.29%、16.29%和41.42%,含量最高的饱和脂肪酸为硬脂酸(C18∶0),其次为棕榈酸(C16∶0);含量最高的单不饱和脂肪酸为棕榈油酸(C16∶1),其次为反油酸(C18∶1n9c);含量最高的多不饱和脂肪酸为二十碳三烯酸(C20∶3n3),其次为花生四烯酸(C20∶4n3)和二十碳五烯酸(C20∶5n3)。与舌鰕虎鱼(Glossogo giuris)和斑尾刺鰕虎鱼(Acanthogobius ommaturns)等相比,须鳗鰕虎鱼的多不饱和脂肪酸含量更高,脂肪酸组成结构更优。

关 键 词：须鳗鰕虎鱼(Taenioides cirratus) 形态参数 脂肪酸 组成 

分 类 号：S912[农业科学—水产科学] Q959.483[生物学—动物学]