蛋白桑饲料的发酵操作要点  

作　　者：郝红玲 

机构地区：[1]河南省舞钢市动物疫病预防控制中心,河南舞钢462599

出　　处：《山东畜牧兽医》2020年第11期22-23,共2页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：蛋白桑营养丰富,是一种很好的动物饲料原料。采用添加益生菌发酵技术,掌握操作要点,把蛋白桑的大分子转化为氨基酸、小肽和有机酸等,变为动物易消化吸收、适口性好的饲料。蛋白桑也叫饲料桑树,是从全国100多个桑树品种中优选培育出的适合我国南北方栽培,高产、高效、高蛋白的优质桑科树种。蛋白桑树叶宽大肥厚,枝条折断有明显的白色汁液流出。

关 键 词：桑树叶 消化吸收 蛋白桑 桑树品种 饲料原料 操作要点 高蛋白 小肽 

分 类 号：S816.6[农业科学—饲料科学]