基于TRIZ理论的巴氏杀菌机优化设计  

Optimal Design of Pasteurizer Based on TRIZ Theory

作　　者：秦旭 张科[1] 范伟[1] Qin Xu;Zhang Ke;Fan Wei

机构地区：[1]合肥中辰轻工机械有限公司

出　　处：《酒．饮料技术装备》2020年第6期54-58,共5页Brew & Beverage Technology and Equipment

摘　　要：针对巴氏杀菌机体积大,受生产场地空间容量限制的缺点,基于TRIZ理论,对现有巴氏杀菌机进行结构优化设计。通过定义理想解,利用巴氏杀菌机的空间资源实现期望的结构与功能;通过矛盾分析提出可回转巴氏杀菌机优化设计方案;通过牧场分析设计了一种双向传动形式。生产实践结果表明,可回转巴氏杀菌机体积小、空间利用率高,符合市场的需求。

关 键 词：巴氏杀菌机 TRIZ理论 矛盾分析 物场分析 优化设计 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]