黑木耳优良杂交种的选育  

作　　者：张文隽[1] 吴亚召[1] 霍国琴 王周平 雷萍[1] 渠敬峰 马婧嘉 钱磊 王磊 

机构地区：[1]陕西省微生物研究所,陕西西安710043 [2]陕西省园艺蚕桑技术工作站,陕西西安710003 [3]杨凌康宇生物科技有限公司,陕西咸阳712100

出　　处：《食用菌》2020年第6期24-26,共3页Edible Fungi

基　　金：陕西省农业厅优势产业技术研发-设施农业计划项目(NYKJ-2019-YL01);西安市科技局农业科技创新工程计划项目[201806113YF01NC09(8)]。

摘　　要：以黑木耳优良栽培品种黑木耳29号及紫柏山野生黑木耳ZB-19为亲本,采用单孢杂交技术选育性能优良的黑木耳菌株。单单配对杂交获得113个杂交菌株,通过拮抗试验、抗杂菌试验和出菇试验筛选出1株抗杂菌能力强、子实体性状佳、产量高的黑木耳菌株HZ-16,小试栽培该菌株产量稳定,杂菌污染率6.0%,折干率7.25%,平均生物转化率89.05%,产量高于亲本黑木耳29号、黑木耳ZB-19(70.16%、65.30%)。

关 键 词：黑木耳 单孢杂交 抗杂性 

分 类 号：S646.6[农业科学—蔬菜学]