花菇栽培技术  

作　　者：穆龙 宋琳琳[2] 孟丽[2] 

机构地区：[1]新疆生产建设兵团第十师农业科学研究所,新疆阿勒泰836099 [2]河南科技学院,河南新乡453003

出　　处：《农村科技》2020年第6期64-67,共4页Rural Science & Technology

摘　　要：香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,具有防病、抗癌、延缓衰老等功效,而花菇又是香菇中的极品,其售价是普通香菇的几倍,具有很强的市场竞争力,其栽培效益更高。新疆的气候条件比较适宜花菇生长,为了进一步普及花菇种植,本文从品种选择、菌袋制作、菌丝生长期管理、转色期管理、子实体生长期管理、采收及采后管理等方面,总结花菇栽培管理技术措施,以供种植户参考。

关 键 词：花菇 袋料 栽培 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]