啤酒大麦新品种港啤5号的选育及栽培技术  

Breeding and Cultivation Techniques of the New Malting Barley Variety Gangpi No.5

作　　者：祝庆 王军[1] 李洪涛[1] 许瀚元[1] 李淑芬 ZHU Qing;WANG Jun;LI Hong-tao

机构地区：[1]连云港市农业科学院,江苏连云港222001

出　　处：《大麦与谷类科学》2020年第5期60-61,共2页Barley and Cereal Sciences

基　　金：江苏现代农业产业技术体系建设专项资金(JATS[2019]158);高产优质多抗啤酒大麦新品种“港啤3号”选育与应用(BE2019409);连云港市“521工程”资助项目(LYG52105-2018019);连云港市财政专项(QNJJ1906、QNJJ1920、QNJJ1807、QNJJ1707)。

摘　　要：为满足啤酒大麦生产和市场需求,连云港市农业科学院育成了高产、优质、多抗的啤酒大麦新品种——港啤5号,该品种于2013—2015年参加品种比较试验,第1生长周期产量482.1 kg/667 m2,比对照扬农啤5号增产6.8%;第2生长周期产量459.6 kg/667 m2,比对照扬农啤5号增产6.2%。经鉴定和检测,该品种抗条纹病、黄矮病、赤霉病、白粉病,籽粒蛋白质含量12.2%,麦芽浸出率77.8%,糖化力(WK)237,α-氨基氮159 mg/100 g,库尔巴哈值40.3%,具有高产、优质、多抗的特征。于2020年通过国家非主要农作物登记,适宜在江苏省推广种植。种植时应结合配套栽培技术以实现高产、优质生产。

关 键 词：港啤5号 选育 栽培技术 

分 类 号：S512.31[农业科学—作物学]