探究电解实验中的“三色堇”  

作　　者：陈胤喆 徐亦捷 孙黎颖(指导) 

机构地区：[1]上海师范大学附属中学 [2]不详

出　　处：《中学科技》2020年第10期34-35,共2页

摘　　要：三色堇俗称“蝴蝶花”,是堇菜科堇菜属的一种二年生或多年生草本植物。三色堇通常每花有蓝、白、黄三色。三色堇的园艺品种多,是早春的观赏花卉,不仅常在公园、街边花坛种植,装饰城市风景,也可在家中盆栽,很有雅趣。我们在化学的电解实验中也可制作出“三色堇”。电解硫酸钠溶液时,加入溴甲酚紫指示剂,可以观察到漂亮的类似于三色堇花瓣的离子扩散现象。对此加以探究,可以获知“三色堇”现象产生的条件,以及影响“花瓣”形状、大小及颜色的因素,从而更直观地观察到离子在通电的电解质溶液中的分布位置。这个实验体现出科学和大自然的美学是相通的。

关 键 词：三色堇 观赏花卉 园艺品种 多年生草本植物 电解质溶液 蝴蝶花 离子扩散 堇菜科 

分 类 号：S68[农业科学—观赏园艺]