稻谷的分类  

出　　处：《粮食储藏》2020年第4期37-37,共1页Grain Storage

摘　　要：根据稻谷的粒形和粒质分为三类:籼稻谷:籼型非糯性稻谷。稻粒一般呈长椭圆形或细长形。按其粒质和收获季节分为以下两种:(1)早籼稻谷:米粒腹白较大,硬质颗粒较少。(2)晚籼稻谷:米粒腹白较小,硬质颗粒较多。粳稻谷:粳型非糯性稻谷。稻粒一般呈椭圆形。按其粒质和收获季节分为以下两种:(1)早粳稻谷:米粒腹白较大,硬质颗粒较少。(2)晚粳稻谷:米粒腹白较小,硬质颗粒较多。

关 键 词：腹白 稻粒 糯性 硬质颗粒 籼稻谷 粒形 粳型 籼型 

分 类 号：S511.2[农业科学—作物学]