男人多吃“黑” 体健肾不亏  

作　　者：彭永强 

机构地区：[1]郑州大学第二附属医院

出　　处：《家庭医学（下半月）》2020年第11期F0002-F0002,共1页Family Medicine

摘　　要：黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,维生素B_1和铁的含量也非常高,具有开胃益中、补精暖肝、舒筋活血等功效。冬季食用黑米对补充人体微量元素尤为有效。黑荞麦具有消食、化积滞、止汗的功效,除富含油酸、亚油酸之外,还含有叶绿素、芦丁以及烟酸等,能有效降低体内胆固醇,降低血脂和血压,保护血管功能。

关 键 词：人体微量元素 止汗 血管功能 维生素B 积滞 降低血脂 胆固醇 黑米 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]