量子点-流式微球技术快速检测大枣中黄曲霉毒素B1  

作　　者：何成艳 龚一苑[1] 

机构地区：[1]成都中医药大学

出　　处：《中国科技投资》2020年第17期177-180,共4页China Venture Capital

基　　金：校基金课题,项目名称:自然科学预研,项目编号:ZRYY1742;四川省教育厅科研项目,项目编号:18ZA0192。

摘　　要：目的:建立一种快速、灵敏检测大枣中黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)含量的间接竞争流式微球方法.方法:大枣样品经70%甲醇/PBS提取,加入10%甲醇/PBS溶液稀释5倍后,离心取上清液制备样品.在编码荧光微球上偶联AFB1-BSA复合物,与样品中AFB1竞争结合AFB1单抗,然后加入链霉亲和素化量子点孵育,离心洗涤后用流式细胞仪检测微球表面的平均荧光强度,实现样品中AFB1的快速、准确分析.结果:本方法检测AFB1的半数抑制浓度IC50为0.50ng/mL,相关系数R2=0.9921,检出限(IC10)为0.05ng/mL,加标回收率为95.4%—98.8%,RSD为1.2%—2.5%.结论:本方法简单、快速、灵敏,且可靠,可用于中药等复杂基质中多种霉菌毒素的定性定量分析.

关 键 词：黄曲霉毒素 量子点 流式微球技术 间接竞争 大枣 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]