鸡排市场体量巨大 升级品牌和创新产品者才能赢得市场  

作　　者：周洪楚 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2020年第23期83-85,共3页China Food

摘　　要：早在2017年,鸡排便跃至“中国小吃年鉴”榜首。如今3年过去了,鸡排市场的火越烧越旺,众多玩家竞相加人。但随着入局者增加,这个市场也日益鱼龙混杂,暴露出来的问题和隐患也越来越多。鸡排市场未来该如何发展,成为从业者需要思考的问题。

关 键 词：赢得市场 鱼龙混杂 从业者 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]